
ロ万(福島)
「もち米四段仕込」という個性的な製法にて酒造りをしています。 旨味のしっかりしたやや甘口の酒質になっていますが、ハリのある酸味が絶妙な バランスを表現します。 伝統と歴史を大事に米・水・人、地域に根づいたオンリーワンを目指す花泉酒造。
ロ万(福島)
「もち米四段仕込」という個性的な製法にて酒造りをしています。 旨味のしっかりしたやや甘口の酒質になっていますが、ハリのある酸味が絶妙な バランスを表現します。 伝統と歴史を大事に米・水・人、地域に根づいたオンリーワンを目指す花泉酒造。