日高見（宮城）
宮城県石巻市に蔵を構える「日高見」醸造元、平孝酒造。 石巻は日本屈指の港町。暖流と寒流が交わる金華山沖は世界三大漁場のひとつとしても有名で、四季折々には美味しい魚介類が 水揚げされます。そんな地域性から「魚でやるなら日高見だっちゃ！」をテーマに酒造りに挑んでおります。 目指すお酒は「上品な味と香りでお料理に寄り添い、引き立てることを目標としています。」
日高見（宮城）
宮城県石巻市に蔵を構える「日高見」醸造元、平孝酒造。 石巻は日本屈指の港町。暖流と寒流が交わる金華山沖は世界三大漁場のひとつとしても有名で、四季折々には美味しい魚介類が 水揚げされます。そんな地域性から「魚でやるなら日高見だっちゃ！」をテーマに酒造りに挑んでおります。 目指すお酒は「上品な味と香りでお料理に寄り添い、引き立てることを目標としています。」
