日高見 弥助 芳醇辛口純米吟醸 720ml

¥ 1,760(税込) 〜

クール便:300 円は別途料金となります。

  • 日高見 弥助 芳醇辛口純米吟醸 720ml

    ¥1,760 (税込)

アイテム説明

明治から昭和の初めにかけ、花柳界ではお鮨の事を「弥助」と呼んでいました。 そのルーツは浄瑠璃や歌舞伎の演目『義経千本桜』にさかのぼります。源平合戦で敗れた平清盛の孫、平維盛が難を逃れ、鮨屋へ逃げ込みました。その際、「弥助」という偽名を名乗った為、後に花柳界ではお鮨のことを「弥助」を呼ぶ様になったと言われています。 吟醸クラスのお酒ながら、華やか過ぎない穏やかな含み香は、素材の味わいを邪魔することなく寄り添い引き立てます。特に白身や甲殻類、イカ、貝類など繊細な甘みを持った食材と絶妙にマッチします。

原料米 蔵の華
精米歩合 50%
日本酒度 +6
アルコール度 16.5度
酸度 1.6

・発送専用の酒箱が一律で250円がかかります。
・3本以上のご注文の場合、箱代は無料です。
・贈答用は一律150円の別途箱代がかかります。

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